Vánočka jako od babičky

A máme tady další interaktivní workshop v rámci naší komunity Kuchtím s Principal, a to vzhledem k situaci online. Tentokrát nás chce Marcelka připravit na upečení pravé české sádlové vánočky jako od babičky. Že se vám sádlo nepozdává? Nebojte, i pro vás se tam určitě najde nějaká alternativa – tak jako vždy. Vaření a pečení je přece flexibilní věc.

Dokonce si představte, že se naše hvězda z Peče celá země potýká s intolerancí k lepku, proto nám prozradí, jak docílit bezlepkové varianty vánočky, která by byla vzhledná ale přesto chutná. S bezlepkovým těstem je totiž trošku horší domluva, než s klasickým.

Víme, že udělat vánočku není žádný kumšt, ale my se s vámi rádi potkáváme a ještě radši s vámi tvoříme. Meetup tedy neberte jen jako online návod, jak na vánočku, ale spíše jako přátelský online pokec nad konkrétní činností. A kdo ví, třeba si u meetupu pomyslně ťukneme svařákem, abychom se více naladili na adventní náladu :)

Harmonogram:

Týden před konáním workshopu vám pošleme e-mail s potřebnými ingrediencemi, odkazem na meetup a podrobnými informacemi.

• 17:30 Řekneme si, co vše budeme dělat
• 17:45 Připravíme si těsto
• 18:15 Pletení vánočky různými technikami
• 19:15 Pečení, diskuze a ukázky vlastních vánoček od účastníků
• 20: 00 Ochutnávka vlastní povedené vánočky 

Speaker

Marcela Doležalová

Můj život je o hledání nových příležitostí a správných ingrediencí. Miluji pečení. Fascinuje mě objevování a přetváření receptů. Má chuť do života je spojená i s plaváním, jógou či tancem, kde hledám novou inspiraci.

V PRINCIPAL objevuji a hledám nové obchodní příležitosti. Jsem vděčná za svobodu v práci, flexibilitu, ale hlavně za prima partu, která mě vždy podrží. Kolegové jsou jako porota na kulinářských soutěžích - svojí zpětnou vazbou mě posouvání v životě dále.